堺深井のコーヒー畑さんがお菓子職人のムートンさんを引き連れ、サカイノマへやってきます♪

【イベント詳細】
ハンドドリップで、美味しくコーヒーを淹れるコツや、豆の選び方を学びながら実際にコーヒーを淹れて頂きます。ご自宅でも美味しいコーヒーを淹れて「珈琲時間」を楽しんでみませんか?

日時:5月16日(火)15:00〜17:00
講師:食堂カフェコーヒー畑店主 長栄俊一郎
sweets:mouton
受講料:1,000円（お茶菓子付き）
定員:20名

【予約受付方法】
contact@sakainoma.jp
電話 072-275-7060

【プロフィール】
コーヒー畑さんマスター
堺市在住。桃山学院大学卒業後、14年半のサラリーマン生活を経て、2003年12月に堺市深井に「食堂カフェ コーヒー畑」を開業。
美味しいハンドドリップコーヒーとバランスのとれた手作りフードメニュー、スイーツをメインに営業中。
コーヒーや料理、スイーツのワークショップや音楽イベントを随時企画開催。

ムートンさん
堺市在住。オーガニックビーガン料理のケータリング活動を経て、現在は基本のフランス菓子をベースに素材や食感を大切にした焼き菓子などのスイーツを堺市深井のコーヒー畑にて販売中。定期的に各種スイーツのワークショップを不定期で開催。