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天神さんからの、甘い寄り道 -天神餅-

「堺の天神さん」こと菅原神社は、えべっさんやふとん太鼓の舞台としても賑わう場所。ここに参拝したら、すぐ近くにある「御菓子司　天神餅」に寄っていただきたい。お目当ては、やはり「天神餅」。とけるような食感の餅で甘さ控えめの餡を包んだ、創業当時からの名物だ。福岡の太宰府天満宮に参ったら梅ヶ枝餅、 おなじく堺の菅原神社に参ったら天神餅、というわけである。

店内には古墳や燈台など堺の名物・名所をあしらったお菓子も多く、おみやげを買うにもおすすめ。温度によって食感が変わる「生ちょこ餅」や、古墳とハニワを型どった「和三盆墳」は、ひと目見ただけで心ときめく女性も多いはず。

1952年創業と、和菓子処・堺では老舗とはいえないかもしれないが、だからこそ新しい視点を柔軟に取り入れ、和と洋、旧と新が絶妙に織り交ざったお菓子を生み出せるのではないだろうか。

天神さんからの甘くて柔らかい寄り道を、堺でもぜひ。

 

［追加情報］

SAKAINOMA cafeでは、御菓子司 天神餅の餡を使った「よもぎもち入りぜんざい（ほうじ茶付）」を提供しています。 

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